YENİ YIL DAVETLERİNDEN SONRA YAPMANIZ GEREKEN 5 İPUCU
Yeni yıl yaklaşıyor. Bu demektir ki; hepimizin en sosyal olduğu günler kapıda. Uzun zamandır görüşmediğimiz dostlarımızla uzun keyifli sofra etrafında toplanacağız. Yeni yıl davetleri, kermesler, kutlamalar derken sürekli yemek ve içmek üzerine kurulu bir ay bizi bekliyor. Son derece özenle hazırlanmış, süslemelerle renklenmiş keyifli bir atmosferde vakit geçirmenin, yeni yıl ruhunu yaşamanın tadını çıkartmalıyız tabii ki. Yorucu ve uzun bir yıldı. Damarlarımıza kadar hissettik, bu güzel kutlamaları da sonuna kadar hak ettik. Aramızda kim bu davetlere hayır diyebilir ki?
Ancak gerçek şu ki, kendimizi alamayarak tokluğun ötesine geçip aşırıya kaçtığınızda bilmelisiniz ki sonrasındaki şişkinlik, mide ağrısı, ekşime pek de eğlenceli olmayan hislere yol açabilir.
"Tek bir öğünde aşırı yemek, özellikle yeni yıl döneminde alışılmadık bir durum değil" Doyma hissini göz ardı edip aşırı yenen yemekler evet sizi oldukça tatsız hissettirebilir ancak , iyi haber şu ki, geri dönüşü var. Ölçülü yemek daha iyi olsa da, vücudumuz düzenli olmamak kaydı ile ağır yemekleri tolere edebilir, yan etkilerinin de birkaç saat içinde ortadan kalkacağına güvenebilirsiniz. Belki ağır bir yemek yediniz belki alışmış olduğunuzdan daha geç bir saatte yediniz. Kendinize şefkat göstererek derin nefes alın ve sağlıklı beslenmenin kurallardan ibaret olmadığın lütfen kendinize hatırlatın. Olur böyle şeyler. Sağlıklı beslenme, ömür boyu sürecek bir yaklaşımdır. Yılın en keyifli anlarını aşırı yeme stresiyle bir kenara atmak zorunda değilsiniz, sadece bunun dengeyle ilgili olduğunu anlamalısınız. Sağlıklı yaşamın tek bir öğünün veya yiyeceğin değil, genel alışkanlıkların bir bütünü olduğunu unutmayın. Kendinize keyifli sofraları ve bunun hayatımızdaki önemini takdir etme izni verdiğinizde, öz-şefkatin de yolunu açarsınız..
Burada anahtar kelime aslında günü güne eklemeyip ‘Battı balık yan gelir ‘demeden vücudumuzun tolere etme sınırlarını zorlamamak olmalı. Gelin ağır bir davet döneminde küçük önlemler alarak vücudun ritmini tekrar yakalayalım;
*Bol su için:
Sindirime yardımcı olmak için ağır bir yemekten 30 dakika önce bir bardak ılık su için. Limon da katacağınız bir bardak su sizi tok tutacak ve uzun akşam yemeklerinde fazla yemek yemenizi engelleyecektir. Yalnız sindirimi bozabileceğinden yemek esnasında yudum yudum ılık limonlu su içebilirsiniz, ancak hızlı ve çok fazla miktarda su içmekten kaçının. Ağır yemekten 30 dakika kadar bekleyin ve ardından yine bir büyük bardak ılık su için. Hafif ılık su, midenizdeki yiyeceklerin parçalanmasına , sindirime yardımcı olur.
*Gazlı içecek içmeyin
Uzun yıllar ağır yemek ardından soda içmenin iyi geldiğini düşündük.Ancak gazlı içecekler sindirim sisteminizi yavaşlatırken gazı yutarsınız , bu u sizi daha da şişkin hissettirir. Evet bir kısmını geğirerek giderirsiniz ve geri kalanı gaz olarak sindirim sisteminizden geçer.
*Hemen uyumayın
Güzel ve yorucu bir akşam yemeğinin tadını çıkardıktan sonra hemen yatmak isteyebilirsiniz.. Ancak, bunu yapmak pek de doğru olmayabilir.Yemek yedikten hemen sonra uzanmak sindirim sürecini yavaşlatabilir. Ayrıca kendinizi şişkin hissetmenize ve bu yüzden kötü bir gece geçirmenize neden olabilir. Yatağa gitmeden önce bir süre bekleyin. Bu süre zarfında biraz hareket edebilir, dans edebilir, ertesi gün yapacağınız küçük ev işlerini araya sıkıştırabilirsiniz. Önemli olan, yemekten sonra doğruca yatağa gitmek dışında bir şey yapmak. Biraz hareket, yiyeceklerinizi sindirmenize ve mide rahatsızlığını önlemenize yardımcı olacaktır.
*Duş Almayın
Akşam yemeği yedikten sonra duş almak sindirim sürecini olumsuz etkileyebilir. Sindirim, çok fazla enerji gerektirir ve yemek yedikten hemen sonra duş almanız vücut ısısında bir miktar düşmeye neden olur. Bu durumda vücut enerjisini vücut ısısını yükseltmeye harcar, sindirim yavaşlar.
*Bir sonraki öğününüzü planlayın.
Herşey harikaydı yedik içtik eğlendik ancak bir sonraki öğünde fazla yemek yememek için günün geri kalanda bir plan yapın. Bir sonraki öğün için en az 4-5 saat sindirimin yavaşlamasına ve dinlenmesine izin verin. Bilinçli açlık uygulayın.Büyük bir öğün yiyeceğinizi biliyorsanızbir önceki öğünde çorba gibi hafif sindirimi yormayan bir yemek seçin.
Birkaç gün üst üste mi çok yediniz ; o zaman size şişkinliği azaltacak birkaç bitki çayı tarifi paylaşayım;
- Elma Çayı
Elma ve limonu kabuklarını iyice yıkayıp soymadan dilimleyin ve bir tencerenin içine koyun. Üzerine 1 litre su ekleyip kaynatın. Ardından içine tarçın, karanfil, biberiye, adaçayı ve karabiberi koyun.. 15 dakika demledikten sonra süzerek afiyetle için.
- Maydanozlu Yeşil Çay
Yarım demet maydanoz, limon, yeşil elmayı iyice yıkayıp, dilimleyip bir tencereye koyun. Üzerine 1 litre su ekleyip kaynatın.Karışım 10-15 dakika kaynasın. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve karışıma Yeşil çay, tarçın, taze zencefil rendesi karanfil ekleyin 15 dakika demlendikten sonra çayınız hazır.
- Zerdeçallı Çay
1 Çay kaşığı zerdeçal tozu 1 çay kaşığı kimyon tohumu 2 adet tane karabiber 2 bardak kaynamış suyun içine ekleyip 15 dakika demlenmesi için bekleyin ardından süzüp için.