Bowl, Asya mutfağı kökenli olup göç ile birlikte Batı ile buluşan yemek türüdür. Bowl’da genel prensip, tek kase içinde birçok farklı çeşidin ve besinin küçük porsiyonlar halinde birleştirilmesinden oluşur. Özellikle günümüzün en önemli trendlerinden ‘super food’ olarak anılan besinler sıkça bowl’ların içinde kullanılır.
Malzemeler4 yemek kaşığı yulafYarım su bardağı süt1 tatlı kaşığı tarçınYarım muz
Üzeri için:Çilek, yaban mersini, ceviz, ananas, muz, kivi, kuru üzüm, kayısı, incir vs…
YapılışıÖncelikle süt, muz ve yulafı tencereye alarak kısık ateşte pişirin. 5-6 dakika sonra yulaflar sütü çekerek koyulaşacaktır. Sonra 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyip, karıştırın. Ocağın altını kapatı. Derin bir kaseye alarak üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
YULAFLI BOWL TARİFİ
Bowl’lar hem hazırlanması hem de yemesi oldukça keyifli yemeklerdendir. Dilediğiniz şekilde süsleyebilir, soslar ve ekstra malzemeler ile içeriğini geliştirebilirsiniz. Daha çok yulafla yapılan bowl’lar en çok tüketilenler arasında. Çünkü pratik, sağlıklı ve her öğünde tüketilebiliyor. İşte tarifi…Malzemeler4 yemek kaşığı yulafYarım su bardağı süt1 tatlı kaşığı tarçınYarım muz
Üzeri için:Çilek, yaban mersini, ceviz, ananas, muz, kivi, kuru üzüm, kayısı, incir vs…
YapılışıÖncelikle süt, muz ve yulafı tencereye alarak kısık ateşte pişirin. 5-6 dakika sonra yulaflar sütü çekerek koyulaşacaktır. Sonra 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyip, karıştırın. Ocağın altını kapatı. Derin bir kaseye alarak üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…