Büyük gıda üreticilerinin karbon ayak izlerini azaltmalarına yardımcı olacak 5 strateji
İşte Ceres'in ADM, General Mills ve diğer gıda devlerinin sera gazı emisyonlarını nasıl azaltabileceklerine dair bir oyun planı.
İklim eylemi ADM, General Mills ve diğer gıda devleri arasında ivme kazanıyor. Ancak kar amacı gütmeyen savunuculuk grubu Ceres'e göre, Kapsam 3 tedarik zinciri emisyonlarına öncelik vermeden karbon giderme planlarını ancak bu kadar ileri götürebilirler.
Gıda ve tarımdaki en büyük emisyon yapanların yüzde altmışı, son iki yıldır sera gazı ayak izlerini azaltıyor. Ceres'in 17 Eylül tarihli " Stok Değerlendirme: Gıda Sektöründe İklim Eylemi ve Açıklama Durumu " raporuna göre, emisyonları da bunu yapmak için hedef koydukları baz yıllardan düşüyor.
Boston merkezli kuruluşun bulguları, en fazla emisyon yapan 50 gıda işletmesinin karbon azaltma planlarıyla nasıl ilerlediğini özetliyor. Bu tür çabalar, Paris Anlaşması hedeflerine ulaşmak için çok önemlidir. Nature Food dergisinde 2021'de yayınlanan bir araştırmaya göre, gıda endüstrisi küresel iklim emisyonlarının üçte birinden fazlasına katkıda bulunuyor .
“Scope 3 emissions can represent upwards of 90 percent of the emissions of food companies,” said Meryl Richards, program director of food and forests at Ceres. Mitigating these emissions is hard but possible, and companies should not cop to its difficulty as an excuse for a lack of progress, she added. “The problem is that too few food companies are reporting that they are taking those timely and necessary steps to reduce them.”
Her şey Kapsam 3 ile ilgili
Ceres, Gıda Emisyonları 50 girişimine ait şirketlerin son açıklamalarını ve iklim eylemlerini araştırdı . Bu çabayla, Achmea'dan Vancity'ye 35'ten fazla yatırımcı, sektörün en yüksek emisyon yapanlarına bilim temelli emisyon hedefleri ve iklim geçiş planları yürürlüğe koymaları için baskı yapıyor.
Örneğin, Gıda Emisyonları 50 üyesi As You Sow, 24 Eylül'de General Mills'in rejeneratif tarım uygulamalarının pestisit kullanımını nasıl etkilediğini açıklamasını isteyen teklifin şirket hissedarlarının yüzde 28'inden destek aldığını söyledi.
Ceres, 50 şirketin 31'inin Kapsam 1 ve Kapsam 2'deki sera gazı kirliliğini azalttığını tespit etti.
Rapora göre, yakın vadeli emisyon etkileri yaratmak için bir taktik enerji verimliliğine ve yenilenebilir enerjiye yatırım yapmaktır. Westchester, Illinois merkezli yiyecek ve içecek şirketi Ingredion, tesislerindeki kömür enerjisini yenilenebilir enerjiyle değiştirdi. Raporda, bunun Kapsam 1 ve 2 emisyonlarını baz yılına göre %22 oranında küçültmesine yardımcı olduğu belirtildi.
Dolaylı Kapsam 3 emisyonları ise doğası gereği azaltılması daha zor olan emisyonlardır.