Sıcak havalarda ve özellikle yaz mevsiminde tükettiğimiz, içimizi ferahlatan limonata günümüzde farklı meyveler ve farklı lezzetlerle de birleştiriliyor. Limonataya taze sıkılmış portakal suyu, vişne suyu, karpuz, çilek gibi meyveler ve taze fesleğen, reyhan, nane gibi otlar ekleyerek farklı lezzette aromalar yakalayabilirsiniz. İşte püf noktalarıyla klasik ev yapımı limonata tarifi…
(şeker oranını azaltıp veya çoğaltabiliriniz)1 litre suYarım demet taze naneDilediğiz kadar buzYapılışıLimonların dört tanesinin kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş limonların suyunu sıkın. Kalan 6 limonu da küp küp doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırıp üzerine şekeri ilave edin. Nanenin de yapraklarını ayıklayıp limonlara ekleyin. (Naneyi limonun içine karıştırmak istemezseniz, sadece servis esnasında kullanabilirsiniz.) Karışımı şeker tamamen eriyene kadar elinizle uzun uzun yoğurun veya ezin. İnce delikli tel bir süzgeçten geçirdiğiniz limonata özüne 1 litre soğuk su ekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra buz eklenmiş bardaklarda servis edin. Afiyet olsun.
LİMONATA
Malzemeler8-10 adet limon2 su bardağı toz şeker(şeker oranını azaltıp veya çoğaltabiliriniz)1 litre suYarım demet taze naneDilediğiz kadar buzYapılışıLimonların dört tanesinin kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş limonların suyunu sıkın. Kalan 6 limonu da küp küp doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırıp üzerine şekeri ilave edin. Nanenin de yapraklarını ayıklayıp limonlara ekleyin. (Naneyi limonun içine karıştırmak istemezseniz, sadece servis esnasında kullanabilirsiniz.) Karışımı şeker tamamen eriyene kadar elinizle uzun uzun yoğurun veya ezin. İnce delikli tel bir süzgeçten geçirdiğiniz limonata özüne 1 litre soğuk su ekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra buz eklenmiş bardaklarda servis edin. Afiyet olsun.