Gıda Yayınlanma: 25 Eylül 2023 - 13:12 Günün menüsü (25 Eylül 2023) Günün menüsü (25 Eylül 2023) Gıda 25 Eylül 2023 - 13:12 Yorumlar TAKİP ET Yazdır A Büyüt A Küçült Yorumlar Günün menüsü (25 Eylül 2023) . Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak yayla çorbası tarifi, mercimek yemeği tarifi, buhara pilavı tarifi ve tiramisu tarifi. bugün ne Yeni lezzetler ve şık sunumlar konusunda size yayla çorbası tarifi, mercimek yemeği tarifi, buhara pilavı tarifi ve tiramisu tarifi var.'BUGÜN NE PİŞİRSEM' DİYENLERE GÜNÜN MENÜSÜ YAYLA ÇORBASI TARİFİ Yayla çorbası malzemeler1 çay bardağı pirinç7 su bardağı su1 su bardağı yoğurt1 yumurtaYarım çay bardağı un3 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağTuzNaneYAYLA ÇORBASI YAPILIŞISu, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır.Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta, nane ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır.Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin. Çorba piştikten sonra altı kapatılır ve sıcak servis edilir.YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ TARİFİ Yeşil mercimek malzemeler2 su bardağı yeşil mercimek3 kaşık sıvı yağ1, 5 kaşık salça1, 5 su bardağı kaynar su2 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı yemeklik toz kırmızı biberTuzYEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ YAPILIŞIYeşil mercimekler iyice yıkanıp haşlanır.Haşlanan mercimekler süzülür.Soğanlar yemeklik doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur.Kavrulan soğanlara salça eklenir.Salça da kavrulunca mercimekler ilave edilir ve üzerine toz biber eklenir.Birkaç dakika daha kavrulunca üzerine kaynar su eklenir ve birkaç taşım kaynatılır. BUHARA PİLAVI TARİFİ Buhara pilavı malzemelerYarım çay bardağı ay çiçek yağı1 orta boy soğan1 orta boy rendelenmiş havuç (küçükse 2 tane olabilir)1 yemek kaşığı dolusu domates salçası2 yemek kaşığı kadar kuş üzümü2 yemek kaşığı kadar dolma fıstığı1 çay kaşığı pul biberYarım çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığından biraz az tarçın2-3 adet karanfilTuz2 su bardağı pirinç (30 dk sıcak suda bekletilmiş)3 buçuk su bardağı sıcak suBUHARA PİLAVI YAPILIŞIPirinçler sıcak suda 30 dakika bekletilir.Pilav tenceresine yağı ekliyoruz.Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavuruyoruz.1 dakika sonra havuçları ilave ediyoruz ve sonra salçayı ekliyoruz.Tuz ve su hariç diğer malzemeleri ekleyip kavuruyoruz.Daha sonra tuz ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sıcak servis edin.TİRAMİSU TARİFİ Tiramisu malzemeler2 yumurta1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 kabartma tozu1 vanilin2 yemek kaşığı kakao2 çay bardağı unKeki ıslatmak için;Yarım su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı granül kahveTiramisu muhallebisi için;1 yumurta sarısı1 çay bardağı toz şeker2 kaşık tepeleme un2 buçuk su bardağı süt2 yemek kaşığı labne (100 gr)Tiramisu üzeri için;KakaoTİRAMİSU YAPILIŞIYumurta ve şeker 5 dakika çırpılır. Diğer malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış turta kalıbına dökülür.180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir. Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca altı kapatılır ve labne peyniri eklenip çırpılır.Kek fırından çıkınca ılık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatılır. Üzerine muhallebi dökülür ve kakao elenerek süslenir. # bugün ne pişirsem# Bugün ne yesem# yemek YORUMLAR adlı kullanıcıya cevap x Gönder İlginizi Çekebilir Büyük gıda üreticilerinin karbon ayak izlerini azaltmalarına yardımcı olacak 5 strateji Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyle bedenin dostu: Aşure "BİYODİNAMİK TARIM – YERYÜZÜNÜ TARIMLA İYİLEŞTİRMENİN 100 YILLIK ÖYKÜSÜ” Dünya ve Türkiye gastronomisinin kalbi, İstanbul’da 4. Global GastroEkonomi Zirvesi’nde attı Son Haberler Sivil toplum kuruluşlarından ortak açıklama:Hem iklimi hem de bizi... Ikea tüketicileri yeşil olmaya nasıl ikna ediyor? Bilim insanları, Dünya'nın dönüm noktasında olduğu bir dönemde... Yenilenebilir enerjinin 2030'da dünya elektrik talebinin yarısını... Fitch Ratings: Dünya ekonomisinde karbonsuzlaşma çok yavaş ilerliyor Çok Okunan Haberler Sivil toplum kuruluşlarından ortak açıklama:Hem iklimi hem de bizi... Son Yorumlananlar İSKİ'den su tasarrufu uyarısı Paribu Cineverse’te #hepsinema Film Festivali yeni bir kampanyayla devam... AROTOLİA - YAZ GELDİ, SAÇLARIM NE OLACAK ŞİMDİ? Dijital Detoks’la Dengenize Dönün Dijital Detoks’la Dengenize Dönün