İşlenmiş et ürünleri
2013 yılında yapılan bir araştırmaya göre, özellikle gelişmiş ülkelerde ölüm nedenlerinin yüzde 26’sı işlenmiş et ürünlerini aşırı derecede tüketmekten kaynaklanıyor. Salam, sucuk, sosis ve pastırma gibi işlenmiş et ürünlerinde bulunan koruyucu maddeler ve aşırı tuz insan sağlığını tehdit eden faktörlerin başında geliyor.
Margarin
Tereyağına bir alternatif gibi empoze edilmeye çalışılan margarin, içerdiği trans yağlar nedeniyle kalp hastalıklarının en ciddi sebeplerinden biri.
Şekerli tahıl gevrekleri
İçerdikleri yüksek şekerin verdiği zarar bir tarafa, ambalaj üzerinde yazan “şu kadar süte şu kadar gevrek ilave edin” uyarıları da tüketiciler tarafından asla dikkate alınmıyor. Çünkü ambalajda yazan miktar bir yetişkini doyurmuyor.
Fast-Food burgerler
Etin kilosunun oldukça pahalı olmasına rağmen çok ucuza satılan fast-food burgerlerin besleyici değeri nerdeyse hiç yok, ancak yüksek oranda kalori içerdikleri şüphe götürmez bir gerçek.
Yağda kızartılmış hamur tatlıları
Dikkat etmemiz gereken bir diğer yiyecek türü de lokma ve donuts gibi hamur bazlı yağda kızarmış tatlılar. Hem yüksek oranda şeker, hem de yağ ihtiva ettikleri için uzmanlar uzak durmamızı öneriyor. Son araştırmalarda içlerinde kanserojen maddeler de tespit edildi.
Her çeşit hamur işi ve kızartma
Şeker ve yağ oranı oldukça yüksek, ancak vitamin ve lif açısından zayıf olan bu gıdaların çoğu işlenmiş olarak satılıyor.
