Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD), ABD’de gerçekleştirdiği temaslarla Türkiye dondurulmuş gıda sektörü için uluslararası iş birliklerinin kapısını araladı. DGD Başkanı Burak Bensin, Amerikan Dondurulmuş Gıda Enstitüsü (AFFI) yönetimiyle Washington’da bir araya gelerek, sektörel entegrasyon ve ortak çalışma planları üzerine kapsamlı görüşmelerde bulundu.
Gerçekleştirilen temasların, Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün küresel pazarda daha görünür, güçlü ve rekabetçi bir konuma ulaşması adına önemli bir kilometre taşı olduğu vurgulandı.
“Sektörümüzü sadece Türkiye’de değil, küresel ölçekte de hak ettiği konuma taşımak istiyoruz. Washington’da AFFI ile gerçekleştirdiğimiz görüşme, bu yaklaşımımızın uluslararası karşılığını ortaya koyuyor,” diyen DGD Başkanı Burak Bensin, Türkiye’nin güçlü üretim kapasitesini toplumsal faydayı önceleyen küresel bir vizyonla buluşturarak, gelecek nesillere karşı duyulan sorumluluğu da yerine getirmek istediklerini belirtti.
Sürdürülebilirlik ve Gıda Güvenliği Gündemde
Görüşmelerde, Türkiye'deki üretim altyapısı, kalite potansiyeli ve büyüyen iç pazar verileri AFFI ile paylaşılırken; tüketici algısı, sürdürülebilirlik, soğuk zincir yönetimi ve gıda israfı gibi alanlarda ortak çalışma grupları kurulması kararlaştırıldı. Ayrıca, gıda güvenliği ve regülasyonlar konusunda bilgi ve araç paylaşımına yönelik iş birliği yapılacak.
AFFI’nin 400’ü aşkın küresel üyesi var
1942’den bu yana faaliyet gösteren ve dünya çapında 400’ü aşkın üyeye sahip olan AFFI, dondurulmuş gıda sektöründe küresel standartların belirleyicisi olarak biliniyor. Üreticiden perakendeciye, akademiden kamu otoritelerine kadar tüm paydaşları bir araya getiren AFFI, özellikle gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve mevzuat geliştirme konularında etkin çalışmalar yürütüyor.
“Sadece üretim değil, vizyon koyan bir sektörüz”
Washington temaslarının ardından değerlendirmelerde bulunan Burak Bensin, şunları kaydetti:
“Washington’da kurduğumuz bu temas, Türkiye dondurulmuş gıda sektörünün küresel söz sahibi olma yolundaki güçlü ifadesidir. Artık sadece üretim yapan değil, vizyon koyan, gündem belirleyen bir sektör olarak da varlık gösteriyoruz.”
DGD ile AFFI arasında kurulan bu stratejik bağ, Türkiye'nin dondurulmuş gıda ekosisteminin küresel standartlara uyum sürecini hızlandırması ve ihracat odaklı büyüme hedeflerine katkı sunması açısından tarihi bir adım olarak değerlendiriliyor.
