1000 çeşit ham besin maddesini inceledikten sonra araştırmacılar, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraladı. 1. Kırmızı lahana31 kalori (100 g) Besin puanı: 65Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Avrupa veya Akdeniz'de deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.2. Chia tohumu486 kalori (100 g) Besin puanı: 85Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi protein, linolenic asit, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.3. Kabak çekirdeği559 kalori (100 g) Besin puanı: 84En önemli bitki kökenli demir ve manganez kaynaklarından biridir.4. Pazı19 kalori (100 g) Besin puanı: 78Sebzelere parlak renklerini veren maddeler bakımından zengin olduğu için pazınn antioksidan içeriği de yüksektir.5. Pancar yaprağı22 kalori (100 g) Besin puanı: 70Şeker pancarı bitkisinin yaprağıdır. Kalsiyun, demir, K vitamin ve B grubu vitaminler (özellikle riboflavin) bakımından önemli bir bitkidir.6. Kuru maydanoz292 kalori (100 g) Besin puanı: 69Baharat olarak kullanılmak üzere kurutulup öğütülen maydanoz bor, florür ve kalsiyum bakımından zengin olduğundan kemik ve diş sağlığı bakımından önemlidir.7. Kereviz kurusu319 kalori (100 g) Besin puanı: 68Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir vitamin, mineral ve amino asit kaynağıdır.8. Bezelye77 kalori (100 g) Besin puanı: 67Bezelyede çok mitarda fosfor, magnezyum, demir, çinko, bakır ve lif vardır.
Sağlıklı Yaşam
16 Mayıs 2023 - 15:06
Güncelleme: 16 Mayıs 2023 - 15:19
En besleyici 8 besin!
1000 çeşit ham besin maddesini araştıran araştırmacılar, vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraladı...
Sağlıklı Yaşam
16 Mayıs 2023 - 15:06
Güncelleme: 16 Mayıs 2023 - 15:19
İlginizi Çekebilir