Barların ve fast food restoranlarının yakınında yaşamak daha yüksek kalp yetmezliği riskiyle bağlantılı - çalışma
Yeni bir araştırmaya göre, hazır yemek mekanlarının en yoğun olduğu yerlere yakın olan katılımcılarda kalp yetmezliği riski yüzde 16 daha fazlaydı.
Yeni bir araştırma barların, barların ve fast food restoranlarının yakınında yaşamanın kalp yetmezliği riskinizi artırabileceğini ortaya çıkardı.
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre kardiyovasküler hastalıklar dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir ve Circulation: Heart Failure dergisinde yayınlanan yeni araştırma, yaşadığınız yerin bir fark yaratabileceğini öne sürüyor.
Araştırmacılar, Birleşik Krallık Biobank'tan 37 ila 73 yaşları arasındaki yarım milyon yetişkinin verilerini analiz etti.
ABD'deki Tulane Üniversitesi'nde kıdemli araştırma yazarı ve epidemiyoloji profesörü Lu Qi, yaptığı açıklamada , "Beslenme ve insan sağlığı arasındaki ilişkiye dair daha önce yapılan araştırmaların çoğu, gıda ortamının etkisini göz ardı ederken gıda kalitesine odaklanmıştı" dedi .
"Çalışmamız bebeslenmeslenme araştırmalarında gıda ortamını hesaba katmanın önemini vurguluyor" dedi ve bu tür restoranların sıklıkla sağlıksız yiyecekler sunduğunu ekledi.
Fast food mekanlarıyla çevrili olduğunda kalp yetmezliği riski yüzde 16 daha fazla
Araştırmacılar insanların barlara, barlara ve fast food restoranlarına maruz kalma oranlarını yakınlığa (bir kilometre içinde yaşama) ve yoğunluğa (bir kilometre içindeki yemeye hazır yiyecek satış noktalarının toplam sayısı) göre değerlendirdi.
Bar ve barlara 500 metreden daha az uzaklıkta yaşayan kişilerde kalp yetmezliği riski, iki kilometreden daha uzakta yaşayan insanlara göre yüzde 13 daha yüksekti. Fast food restoranlarında risk yüzde 10'du.
Genel olarak, çoğunlukla barlar, barlar ve fast food mekanları olmak üzere hazır yiyecek satış noktalarının en yoğun olduğu bölgelerde yaşayan katılımcılar, yakınlarda bu restoranlar bulunmayanlara kıyasla yüzde 16 daha fazla kalp yetmezliği riskine sahipti.
Mayo Clinic'e göre, kalp kası etkili bir şekilde kan pompalayamadığı zaman kalp yetmezliği meydana gelir, bu da akciğerlerde kan birikmesine ve potansiyel sıvı birikmesine yol açarak nefes darlığına neden olur .
Qi, "Önceki çalışmalar, tüketime hazır gıda ortamlarına maruz kalmanın, Tip 2 diyabet ve obezite gibi diğer bozuklukların riskleriyle ilişkili olduğunu ve bunların da kalp yetmezliği riskini artırabileceğini ileri sürdü" dedi.
Sosyoekonomik durumun da bir faktör olması muhtemeldir
Yakındaki fast food mekanları ve barlar tek risk faktörü değildir. Kalp yetmezliği riski, üniversite diploması olmayan katılımcılar ve fitness merkezlerine erişimi olmayan kentsel alanlardaki yetişkinler arasında daha güçlüydü.
Çalışma, Hollanda ve İsveç'te yürütülen önceki araştırmaları destekliyor gibi görünüyor.
Çalışma, "Gıda güvensizliğinin sıklıkla düşük sosyoekonomik statü bileşimi ve yemeye hazır gıda ortamlarıyla bağlantılı olduğunu" belirtiyor ve kalp yetmezliği riskleri söz konusu olduğunda gıda güvensizliğinin "dikkate değer bir sosyal belirleyici" olduğu belirtiliyor.
Araştırmacılar ayrıca demografiklerinin yüzde 94'ün üzerinde beyaz Avrupalı olması nedeniyle daha kapsamlı çalışmalar yapılmasının önemi üzerinde de ısrar etti.