Sadece 3 Ana Malzemeyle Evde 10 Dakikada Hazırlayabileceğiniz Glütensiz Makarna Hamuru Tarifi

Makarnayı çok seviyorsunuz ama glüten hassasiyetiniz mi var! Çözümü çok basit. Sadece dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu glütensiz makarna hamuruna bayılacaksınız!

Glütensiz makarna hamuru için gerekli malzemeler: 

Yarım su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı glütensiz un

1 adet yumurta

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

5-6 yemek kaşığı su

Glütensiz makarna hamuru nasıl yapılır?

. Glütensiz un ve mısır ununu derin bir kaba koyun.

2. İyice karıştırın. 

3. Unun ortasını açıp yumurtayı kırın.

4. Su ve zeytinyağını da ekleyip yoğurmaya başlayın. (hamur biraz yapışkan olacak, korkmayın)

5. Hamuru eşit büyüklükte dört parça halinde kesin ve nemli bir bezi üstlerine serin.

6. Bir parçayı oklava ile açıp her iki tarafını da bolca unlayın.

7. Daha sonra şeritler halinde kesin.

8. Biraz glütensiz un serpin ve 10-15 dakika kurumaya bırakın.

Kuruduktan sonra bir tutam tuz ile 10 dakika haşlayıp istediğiniz sosla servis edebilirsiniz.