Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri Bu hafta sonu aile kahvaltısı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Küçükten büyüğe herkesin damak zevkine hitap edecek çoktan seçmeli tarifler hazırladık. Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz, 'kahvaltıya ne yapabilirim' diye düşünmenize gerek kalmayacak en pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.

Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Bu hafta sonu aile kahvaltısı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Küçükten büyüğe herkesin damak zevkine hitap edecek çoktan seçmeli tarifler hazırladık. Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz, “kahvaltıya ne yapabilirim” diye düşünmenize gerek kalmayacak en pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.

Günün en güzel öğünü olan kahvaltı için size harika pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer “bugün kahvaltıya ne hazırlasam” ya da “misafire kahvaltı ne yapabilirim” diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.

KAHVALTIYA NE YAPSAM? KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ

Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz şık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:

ISPANAKLI VOLOVAN TARİFİ 

Ispanaklı volovan malzemeler

10 adet milföy

Ispanaklı volovan içi için;

250 gram ıspanak

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 adet arpacık soğan

2 diş sarımsak

200 gram labne

Tuz, karabiber ve pul biber

ISPANAKLI VOLOVAN YAPILIŞI

Milföylerden 5 tanesini yuvarlak şeklinde kesin.

Sonrasında çatalla delin.

Kalan 4 milföyden halka kesin ve yuvarlakların üzerine yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında 10-15 dk sonrasında 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirin.

Sonra milföyleri çıkarıp soğutun.

İçi için olan malzemelerden arpacık soğanı ve sarımsağı zeytinyağından soteleyin.

Sonrasında ıspanakları ilave edin.

Krem peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız milföylerin içine doldurun.

DOMATESLİ PEYNİRLİ KİŞ TARİFİ 

Domatesli peynirli kiş malzemeler

100 gr tereyağı ya da margarin(soğuk)

2 yemek kaşığı yoğurt

2 su bardağı un

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Kiş üzeri için;

1 paket krema (200 ml)

100 gr beyaz peynir

10-12 adet kiraz domates

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı biberiye

DOMATESLİ PEYNİRLİ PİŞ YAPILIŞI

Soğuk yağ küp küp kesilir ve diğer malzemelerle karıştırılarak hamur yapılır.

Fazla yoğrulmamalı aksi halde yağ yumuşar ve daha fazla un ister.

Yuvarlak kalıba hamur eşit şekilde yayılır. Kenarları hafif yukarı doğru kaldırır.

Çatal ile hamur birkaç yerden delinir. Hamurun üzerine krema eklenir.

Beyaz peynir ilave edilir. Kiraz domatesler ikiye bölünür ve üzerine dizilir.

Zeytinyağı, tuz ve biberiye gezdirilir.

Önceden ısıtılmış 200° fırında en az 50 dakika kadar pişirilir. Ilık ya da soğuk servis edilir.  

İKİ PEYNİRLİ EKMEK TARİFİ 

İki peynirli ekmek malzemeler

Bayat ekmek dilimleri

1 kase beyaz peynir

1/2 kase kaşar peyniri (peynirleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz)

3-4 kaşık süt

İsteğe bağlı 1 yumurta

2 sivri biber

10 dal maydanoz

Kekik, pul biber ve az nane

İki peynirli ekmek üzeri için;

Domates dilimleri

Biberiye

İKİ PEYNİRLİ EKMEK YAPILIŞI

İstediğiniz iki çeşit peyniri rendeleyin ve 3 - 4 kaşık süt ile kıvam almasını sağlayın.

Kıvam verdiğiniz peynirlerin içerisine maydanoz, dilimlenmiş biberleri ve baharatları ekleyip karıştırın.

Bayat ekmek dilimlerinin üzerine bir miktar tereyağı sürün ve hazırladığınız peynir karışımından üzerine ekleyin.

Son olarak üzerine dilimlenmiş domateslerden ekleyip bir kaç dal biberiye koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartın.

YUMURTA SALATASI TARİFİ 

Yumurta salatası malzemeler

4 tane yumurta

1/2 limon suyu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1/4 çay kaşığı pul biber

1 tane yeşil soğan

2 - 3 dal maydanoz

3 - 4 yaprak taze nane

YUMURTA SALATASI YAPILIŞI

Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın.

Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.

Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın.

İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın.

Bekletmeden servis yapın.  

ÇILBIR TARİFİ 

Çılbır malzemeler

6 bardak su

3 yumurta

1 kaşık üzüm sirkesi

3 kaşık yoğurt

1 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı tereyağı

Pulbiber

Kekik

Tuz

ÇILBIR YAPILIŞI

Suyu derin bir kaba ekleyin ve fokurdamaya başlar başlamaz altını kısın.

Kaynayan suya sirke ekleyin ve kaşık yardımıyla bir girdap oluşturarak içine yumurtaları kırın.

Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için ara ara karıştırarak beyazları yumurtanın etrafına toplayın.

Yumurta sarıları sulu beyazlar tam pişmiş olmalıdır.

3-4 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Yumurtaları servis tabağına alın.

Bir kasede yoğurdu karıştırın ve sarımsakları rendeleyerek içine ekleyin.

Küçük bir tavada tereyağını ekleyin ve içine nane ve pulbiberi ekleyin.

Pişmiş olan poşe yumurtaların üzerine önce yoğurdu sonra da tereyağı ekleyin. Sıcak servis edin.