İftara kolay antibiyotik etkili çorba
kendini halsiz hissedenler bu kolay çorbayı kolaylıkla yapabilir. tarif 6 kişilik, dilerseniz ölçüleri yarım yaparak tarifi azaltabilirsiniz.
CENNET ÇORBASI
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4 yemek kaşığı mısır unu
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı toz biber
tavuk suyu+normal su ( isteğe bağlı tamamı tavuk suyu olabilir)
tuz
limon
tereyağını tencerede eritip üzerine mısır unu ilave edin. 3-4 dk kavurduktan sonra doğradığınız kuru soğanları, patetesleri ve sarımsakları ekleyin. birlikte beş dk daha kavurduktan sonra karabiber, zerdeçal ve tavuk suyunu ekleyin. tencerenin kapağını kapatıp çorbayı pişirmeye bırakın. sebzeler yumşadıktan sonra hepsini blenerdan geçirin. sos tavasında toz biberi az zeytinyağında kavurup çorbaya ilave edin. Afiyet olsun!