Glutensiz Tuzlu Çubuklar

glutensiz tuzlu lezzetli tarif

Gerekli Malzemeler:
İki tepsi için;
3 su bardağı çiğ karabuğday unu
2 adet yumurta
1 çay bardağı kefir veya yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 y.k karnıyarık otu tohumu tozu (eğer yoksa kabartma tozunu arttırın)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı himalaya tuzu
Üzeri için susam ve tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle yaş malzemeler karıştırılır sonra kurular eklenir. 
Kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Hamurunuz yarım saat dinlendirilir. 
Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde koparılır ve elimizle uzun çubuklar yapılır. Çubuklar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 
Üzerine susam ve tuz serpilir. 200° önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kontrollü pişirilir. 
Malzemeleri yarıya indirip 1 tepside yapabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.