Focaccia, İtalya'nın En Sevilen Ekmeği

Detaylar: www.dengesendefit.com 'da.

Focaccia Ekmeği bir çok şekilde, farklı malzemelerle yapılabiliyor. Biz bu tarifte en klasik tariflerinden kekik, biberiye, zeytin ve kurutulmuş domatesli olanını hazırladık.

Foccacia İtalya'nın en eski ekmek tariflerinden biri. Tarihçesi İtalyanlar’ın ataları Etrüskler’e kadar dayandırılıyor. Günümüzde ise Cenova mutfağının en bilinen ekmek çeşidi olarak anılıyor.

Focaccia Ekmeği Tarifi farklı yörelerde, hatta ülkelerde değişik malzemelerle yapılabiliyor. Patatesli, peynirli ya da soğanlı Focaccia tarifleri bunların en bilinenleri.

Üzerine ne eklerseniz ekleyin Focaccia Ekmeği Tarifi’nin olmazsa olmazı biberiye ve zeytinyağı. Biz tarifimizde biberiyeye ilave olarak kekik, zeytin ve kurutulmuş domates de kullandık.

Focaccia Ekmeği Tarifi’ni bir kere denediğinizde sofranızda sık sık konuk edeceğinize eminiz. Tarifi sadece ekmek olarak değil atışmtırmalık ya da yan yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.