Ekmeksiz Fit Hamburger Nasıl Yapılır?

Kalorisi Düşük Sağlıklı Hamburger

Kalorisi Düşük Sağlıklı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger ekmeği için:

2 adet avuç karnabahar

3 yemek kaşığı lor peyniri

3 yemek kaşığı tam buğday

1 adet yumurta

1 çay kaşığı karbonat

Biraz tuz kimyon

Köftesi:

120 gr kıyma

1 küçük soğan (ben soğanı bol seviyorum siz isterseniz yarısını kullanabilirsiniz)

1 avuç maydanoz

1 dilim ekmek

Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

İstersiniz 1-2 diş sarımsak

Kalorisi Düşük Sağlıklı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle karnabaharı küçük bir tencerede biraz su ekleyerek haşlayalım. Haşlandıktan sonra temiz bir tülbent yardımıyla suyunu sıkalım.

Daha sonra diğer malzemeleri karıştırıp hamburger ekmeği gibi şekil verelim toplam dört tane çıkacak.

İsterseniz yağlı kağıt serili tost makinesinin arasında isterseniz fırında pişirebilirsiniz. Diğer yandan köftemizi yapalım.

Soğan ve maydanozu doğrayalım. Ekmeği iyice parçalayalım.

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım. 2’ye bölüp köfte şeklini verelim.

İsterseniz yağlı kağıt serili tost makinasının arasında isterseniz fırında pişirebilirsiniz.

İkisi de piştikten sonra karnabaharlı hamburger ekmeklerini arasına köftelerimizi ve diğer istediğiniz hamburger malzemelerini (ketçap, mayonez gibi sosları, patates kızartması vs kastetmiyorum :) ) domates, marul, turşu ekleyebilirsiniz. Hamburger niyetine yiyebilirsiniz afiyet olsun:).