Demleme usulü makarna.. Dünyaca ünlü şefler makarnayı böyle pişiriyor

Makarna pişirirken farklı bir tarif arıyorsanız o halde bu tarif tam size göre. İşte demleme usulü makarna tarifiyle ilgili detaylar.

Demleme Usulü Makarna İçin Gerekli Malzeme Listesi

1/2paketfiyonk makarna

1adetkırmızı kapya biber

1adetyeşil biber

2adetrendelenmiş domates

1yemek kaşığısalça

2dişsarımsak

1çay kaşığıtuz

1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber

1çay kaşığıkekik

Demleme Usulü Makarna Tarifi İçin Tüm Detaylar:

Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ilave edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz.

Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Makarnanın çok daha lezzetli olması için dilerseniz tavuk suyu kullanabilirsiniz. Sıvı yağ olarak zeytinyağı kullanmaya özen göstermelisiniz. Midesi hassas olanlar için ayçiçek yağı önerilmiyor. Pişirdiğiniz makarnayı yoğurt, acı biber turşusu ve mevsime uygun salata ile servis edebilirsiniz.