Amasya usulü unutma beni nasıl yapılır?

Birçok ilde yapılan unutma beni tatlısı, Amasya yöresine has şekilde yapılınca lezzeti daha da farklı oluyor. İşte, Amasya usulü unutma beni tarifi,yapılışı...

UNUTMA BENİ TARİFİ

 Malzemeler

1 su bardağı pekmez

2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı su

Dilimlenmiş köy ekmeği

 Yapılışı

Sos tenceresinin içine pekmez ve suyu koyup kaynamaya bırakın.

Şerbet olduktan sonra ekmekleri içine atıp pişirmeye devam edin.

Ekmekler şerbeti çektikten sonra bir maşa yardımıyla tencerenin içinden alın.

Servis tabağına koyduğunuz ekmeklerin üstünü cevizle süsleyebilirsiniz.