SİNOP'UN 100 YÖRESEL LEZZETİ VALİDE SULTAN GEMİSİ'NDE YARIŞACAK
SİNOP İLİ VE İLÇELERİ KÜLTÜR VE YARDIMLAŞMA DERNEĞİ (SİYAD) ÜSKÜDAR BELEDİYESİ İŞBİRLİĞİ İLE İSTANBUL BOĞAZI'NDA SİNOP LEZZETLERİNİ YARIŞTIRACAK
Projeleriyle Türkiye’de örnekle gösterilen Üsküdar Belediyesi ve Sinop ili ve ilçeleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği (SİYAD), Sinop’un yöresel lezzetlerinin damga vuracağı bir yarışmaya imza atacak. Sinop’un denizin bereketini sofralara getiren lezzetlerinden bin bir çeşit hamur işlerine, nokul, etli hamur, katlama, kaşık çıkartması, zılbıt böreği, hasuda, sırık kebabı, taktak helvasına kadar 100 çeşit yöresel tat, İstanbul Boğazı’nda Valide Sultan Gemisi’nde düzenlenecek yarışmada yarışacak. 6 farklı kategoride düzenlenecek etkinlikte 24 yarışmacının yemekleri, Türkiye’nin uzman şefleri ve dernek yöneticilerinden oluşan jüri tarafından oylanacak. Yarışma, yemek showları, sıra dışı sunumları ve ikramlarıyla oldukça renkli görüntülere sahne olacak.
Jüride kimler var?
Sinop Lezzetleri Yarışması’nın jürisi şu isimlerden oluşuyor:
Galip Bayram (Gastronomi Köşe Yazarı/ Diriliş Postası-Türkiye İş Dünyası dergisi- İttifak gazetesi)
Fırat Kaptan (TV Programı sunucusu, Yönetici şef, Türes Genel Başkan Yardımcısı, Turasder Başkan Yardımcısı, İskedor Üyesi)
Sadık Aybaş Yönetici Şef (Bağ Pastaneleri Koordinatörü, Köymen Süt ve Süt Ürünleri Yöresel Gıda Demo Şefi, İstanbul Aşçılar Derneği Üyesi Jüri Başkanı)
Ayşem Eker (TRT Türkiye Mutfağı)
Halis Demir Yönetici Şef (İstanbul Aşçılar Derneği Üyesi, Toçka Restoran Mutfak Şefi)
Mehmet Altaş Yönetici Şef (Polonez Restoranlar Mutfak Koordinatörü-Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği Başkan Yardımcısı)
Muzaffer Koşan (Marmara Sanayiciler İş İnsanı Derneği Başkanı)
İstanbul’da yaşayan çok sayıda Sinoplu ile Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen’in de katılacağı, 25 Aralık Pazar günü, saat 14:00’te Valide Sultan Gemisi’nde gerçekleşecek Sinop Lezzetleri Yarışması’nda sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyarız.
TARİH: 25 ARALIK PAZAR
SAAT: 14:00
ADRES: VALİDE SULTAN GEMİSİ