Yeşil Gündem
En son deri alternatifi karides kabuklarından yapılmıştır
En son deri alternatifi karides kabuklarından yapılmıştır
Brooklyn Navy Yard'ın kalbindeki 4.000 metrekarelik bir laboratuvarda, bir grup bilim insanı giyilebilir karides kabuklarının nasıl yapıldığını gösteriyor.
Her şey, kabuklardan ekstrakte edilen beyaz toz biyokimyasal bir bileşen olan kitosan ile su ve organik asitin karıştırılmasıyla başlar. Kitosan çözülürken bilim adamları, hedeflenen doku ve renge bağlı olarak değişen biyomalzemeler ve pigmentlerin bir kombinasyonu olan "gizli sos" adını verdikleri şeyi ekliyor. Sıvı daha sonra bir kalıba dökülür ve fırında kek pişirmek gibi fazla suyu buharlaştırmak için bir ısıtıcıya yerleştirilir. Birkaç saat sonra geriye kalan tek şey nihai ürün: dizüstü bilgisayar boyutunda deri benzeri bir kumaş parçası.
Uyen Tran, yılan derisi desenli gümüş bir malzemeyi işaret ederek, "Malzemenin tüm ayrıntıları nasıl topladığını görmek harika," diyor. İlk bakışta karides derisi, hayvan derisinden yapılan geleneksel kuzenlerinden pek farklı görünmüyor; oldukça otantik hissettiriyor. Kumaşta inek derisinin zengin kokusu olmadığı gibi deniz ürünleri gibi de kokmaz.
30 yaşındaki Tran, karides kabuğu, mantar atığı ve diğer biyomalzemelerden tekstil ürünleri üreten iki yıllık bir girişim olan TômTex'in kurucu ortağı. Vietnamca'da "karides tekstili" anlamına gelen TômTex, biyolojik olarak parçalanabilen deri üretim kapasitesini bu yıl 100.000 fit kareye çıkarmayı planlıyor. Tek başına bu, kabaca 2.000 deri ceket yapmak için yeterli olacaktır, ancak TômTex şimdilik çoğunlukla kumaş numuneleri üretiyor ve moda müşterileri için özel tasarımlar üzerinde çalışıyor. İngiliz kadın giyim markası Di Petsa, Şubat ayında Londra Moda Haftası'nda gösterdiğinde, TômTex'in karides kabuğu biyomateryali, hem geleneksel deri hem de balık pullarını taklit eden uzun bir elbiseyle öne çıktı.
Modern giyim önemli bir çevresel ayak izine sahiptir: Petrolden türetilen her yerde bulunan iki plastik türü olan polyester ve naylon, günümüzün tekstil ürünlerinin bel kemiğidir; aynı zamanda mikroplastik kirliliğin başlıca kaynaklarıdır. Küresel olarak, giyim üreticileri havacılık ve denizciliğin toplamından daha fazla sera gazı salıyor ve Birleşmiş Milletler Çevre Programı, 2050 yılına kadar moda endüstrisinin dünyanın karbon bütçesinin dörtte birini kullanabileceğini tahmin ediyor.
TômTex'in modeli aynı anda iki sorunu çözmeyi hedefliyor: giysi üreticileri için biyolojik olarak parçalanabilir malzemeler bulmak ve dağlarca deniz atığını geri dönüştürmek. 2021'de küresel karides üretimi, 2015'e göre yaklaşık %50 artışla 4,5 milyon tonu aştı. Herhangi bir av için, hacmin kabaca yarısı, işleme yan ürünleri olarak atılan karides kabuklarından oluşuyor. Atılan karides kabuklarından elde edilen kitosan, atık su arıtımında ve gıda takviyelerinde uzun süredir kullanılıyor olsa da, tekstil üretiminde kullanımı neredeyse hiç yok.
TômTex'in bir metrekarelik karides derisinin üretilmesi, şirketin tahminlerine göre yaklaşık 14 kilogram karbondioksit eşdeğeri salıyor, bu da sentetik derilerin karbon ayak izinin biraz altında ve inek derisi derilerle ilişkili emisyonların %15'inden daha az. Çöplüklerde parçalanması yüzyıllar değilse bile onlarca yıl alan sentetik malzemelerin aksine, TômTex biyomateryalinin kompostlanabileceğini söylüyor.
Şirket henüz ilk günlerinde; geçen yıl sadece birkaç yüz fit kare deri üretti. Ve TômTex'in kumaşı lüks hayvan derilerine benzer şekilde fiyatlandırılırken, şirket sentetik ürünlerden hala %40 daha pahalı olduğunu kabul ediyor. Washington Eyalet Üniversitesi'nde tekstil için malzeme mühendisliği konusunda uzmanlaşmış bir doçent olan Hang Liu, bu tür bir primin çoğu alternatif kumaş üreticisi için önemli bir engel olduğunu söylüyor.
Şimdilik, malzeme kıtlığı ve fiyat primleri gibi sınırlamalar, alternatif tekstilleri yüksek moda için mükemmel bir hedef haline getiriyor. Tran, "Bu yeni bir malzeme sınıfı" diyor. "Alternatif olmak istemiyoruz"