YAPAY ZEKA TEKNOLOJİLERİ KULLANILARAK TASARLANMIŞ YENİ MİMARİ DİZAYNI ve YİYECEK&İÇECEK SUNUMLARI İLE HUQQABAZ VADİSTANBUL AVM'DE YENİDEN KAPILARINI AÇAN HUQQABAZ GENEL MÜDÜRÜ KAMİL VOLKAN GÜNDÜZ İLE YENİ DÖNEMİ KONUŞTUK
Kamil Volkan Gündüz: 'Yapay zeka teknolojilerinden faydalanılarak tasarlanan yeni mimari dizaynımız ve sunumlarımız ile Vadistanbul AVM'de de yemek ve eğlence sektörünün pioneeri olmaya devam ediyoruz.'
Kurulduğu ilk günden bu yana fark yaratan menüsü, müşteri memnuniyeti ve eşsiz lezzetleri ile adını duyurmaya devam eden HuQQabaz, Vadistanbul AVM’de yapay zeka ile tasarlanmış yeni mimari dizaynını ve sunumlarını misafirlerine tanıttı. İş, sanat ve cemiyet hayatından ünlü simaların katıldığı davette sunumlar misafirlerden tam not aldı.
Bugün, Türkiye’de 18, yurtdışında Dubai, Erbil ve Bağdat, Amman ve Kuveyt’te toplam 6 şubeye ulaşan HuQQabaz; etkileyici mağaza tasarımı ve güçlü franchise ortaklıkları ile sektöründe küresel bir imza olurken, yatırımcıları için kazançlı iş birlikleri ile hız kesmeden büyümeye devam ediyor. 2023 yılı sonuna kadar açmayı planladığı ve projeleri başlayan yeni şubeleri ile Houston başta olmak üzere, Londra, Melbourne, Abu Dhabi, Manama, Kahire, Bakü, Doha, Taşkent, Cidde, Ramallah, Tahran ve Süleymaniye’de misafirlerini ağırlamaya başlayarak, toplamda 45 şubeye ulaşacağının müjdesini de verdi.
Bu defa Vadistanbul AVM’de yenilenen yüzünü tanıtan HuQQabaz hız kesmeden açılışlarına devam ederek ve misafirlerine keyifli anlar yaşatacak.
HuQQabaz Vadistanbul'da Tüketebileceğiniz Bazı Ürünler
MANGO TUTKU MEYVESİ
ELMA NAR
Kurulduğu günden beri bulunduğu sektörde fark yaratan HuQQabaz'ın Genel Müdürü Kamil Volkan Gündüz ile yenilenen HuQQabaz'da yeni dönemi konuştuk.
Kendinizden ve şubenizden bahs eder misiniz?
"Ben Huqqabaz Genel Müdürü Kamil Volkan Gündüz. Hali hazırda yurtiçinde 18 şubemiz var. Yurt dışında ise Dubai, Erbil, Ürdün, Bağdat, Amman ve Kuveyt’te toplam 6 şubelerimiz bulunuyor. 10 ülkede ise 2023 yılı için yeni şubeler açarak franchise yoluyla büyümeye devam ediyoruz. Global çapta toplam 45 şubeye ulaşmak istiyoruz."
HUQQABAZ VADİSTANBUL şubeniz için hedefleriniz nedir?
"Yenilenen şubemizde ihtişamlı gastronomi deneyimimizi yaşatmayı ,İnovasyon ve zerafetin birleştiği mutfağımızda her ayrıntıyı özenle düşünerek, alışılmışın dışında olan damak lezzetlerini misafirlerimize tattırmayı hedefliyoruz."
Yenilenen işletmeniz için gelen konukları bir sürpriz bekliyor mu ?
"Huqqabaz ailesi olarak ''sürdürebilirlik'' ve ''yapay zeka teknolojilerini'' bir araya getirmek büyük çabalarımızdan biridir. Bundan dolayı açılışa katılan konuklarımız için ''Güneşin doğuşuyla yükselen'' bir fidan dikerek bu anı ölümsüzleştirdik."
Yeni dönem için menülerinizde ne gibi farklılıklar bekleniliyor?
"Yeni dönemde menümüz yapay zekayla tasarlanıyor.Ayrıca kullandığımız bardaktan tabağa tüm mutfak aletlerimiz yapay zeka tarafından tasarlanıyor.Örneğin kırk farklı bardak modelleri elimizde mevcut Ve yapay zeka tarafından yenileride eklenmeye devam edecektir."
Vegan ve Glutensiz menüler işletmenizde mevcutmudur?
"Tabiki de menülerimizde eşsiz sunum ve lezetleriyle göz kamaştıran görünümyüle müşterilerimize hizmet verilmektedir. Vegan ve glütensiz menüler gibi misafirlerimizin değişik damak tatlarına uygun farklı kategoriler menülerimizde mevcut."
Menünüzde en çok talep edilen bölümler yada yiyecekler nedir?
"Menümüzde en çok talep görülen bölümler; ''Atıştırmalıklar,Kahvaltı ve Et yemeklerimizdir'' Özellikle Et yemeklerimizden olan 'KingKong, Topuz kebapı ve Şaşlık'' en çok tercih edilenler arasındadır."
İşletmenize ait spesiyal tatlı çeşidi bulunuyor mu ?
"Tabi.En popüler tatlımızın adı ise ''Etna''dır. Etna dağından esinlenerek yapay zekanın sunduğu üründür. Oldukça tüketilmekte ve tercih edilmektedir."
Menüleriniz içeriği genelde sabit içerikler mi bulunuyor ? Yoksa yenilenebilir menü içeriğine mi sahip?
"Yiyecek, İçeceklerimizden ve Nargile çeşitlerimizi yurtdışı fuarlarında tanıtarak sürekli yeniliyoruz."
Gelecekte eklemeyi planladığınız yeni ürünler ve hizmetler nelerdir?
"Bütün müşteri deneyimini yenilemek önemli amaçlarımızdan birisidir. Ve bunun içinde yapay zekayı kullanarak menülerimiz, sunumlarımız, hizmetimiz ve dekorasyonumuzu kitlemize uygun , yapay zeka aracılığıyla yeniden yorumlayarak yeni bir müşteri deneyimi elde etmek istiyoruz."
.