İklim değişikliği nedeniyle 40 yıldır süren çabaların ardından Antalya'da kahve çekirdeği yetiştiriciliğinde ilerleme kaydedildi.

İklim değişikliği Antalya'da kahve üretimini artırdı

İklim değişikliği nedeniyle 40 yıldır süren çabaların ardından Antalya'da kahve çekirdeği yetiştiriciliğinde ilerleme kaydedildi.

Bir yıl içinde meyve vermesi beklenen fidanlar, üreticilere muz bitkisine alternatif sunuyor.

Antalya turizm kadar meyve ve sebze üretimiyle de öne çıkıyor. Son yıllarda tropik meyveler üretim merkezi haline gelen Gazipaşa ilçesinin ardından Manavgat'ta da muz üretimi yaygınlaştı.

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Merkezi (BATEM), iklim değişikliğiyle birlikte kentte üretilebilecek bitkiler üzerinde çalışmalarını sürdürüyor.

Kırk yıl önce BATEM mühendisleri, kahve bitkisini açık havada yetiştirmek için büyük çaba harcayıp başarılı olamayınca, sonunda iklim değişikliğine uyum sağlayarak sera üretimiyle büyümesini sağladı.

Şu anda fidanları 2 yaşında olan kahve bitkisi, önümüzdeki yıl meyve vermeye başlayacak. 5 yaşına geldiğinde 5 kilo taze meyveden 1 kilo kahve elde edilebilmektedir.

BATEM Ziraat Mühendisi Dr. Dilek Güven, kahve bitkisinin üretimde çiftçilere alternatif olması için uzun süredir çalıştıklarını söyleyerek şu ifadeleri kullandı:

"Akdeniz kıyı şeridinde yetiştirilmesi imkansız görülen meyve türleri artık ekilebiliyor. Yıllardır muz yetiştiriyorduk, oldukça maliyetliydi. Seralar yapıldı, üreticiler artık muz yetiştirip satabiliyor."

Kahvenin de muz gibi farklı bir iklimde yetiştirilebileceğini belirten Güven, "Muza alternatif olarak kahvenin de yetiştirilebileceğini göstermek istiyoruz. Her geçen gün artan bir talep var. Telefonla arayanlar da var, arayanlar da var. Buraya gelip ürünü inceleyenler var.” dedi.