Düşündüren Belgesel "What The Health"

Düşündüren Belgesel "What The Health" Sağlık nedir ? Sağlıklı bir birey nasıl olur ya da sağlıklı bir birey nasıl görünür ?

Düşündüren Belgesel "What The Health"

Sağlık nedir ? Sağlıklı bir birey nasıl olur ya da sağlıklı bir birey nasıl görünür ?

Günümüze kadar gelmiş sanat eserlerinde bile insan bedenleri her geçen yüzyıl farklı bir şekilde bizlere gösterilmiştir. Yunan heykellerindeki zayıf,atletik ve kaslı görünüm çoğumuzun aklına kazınmış bir görüntüdür. Bu görüntünün yanı sıra Asya'da var olmuş ve günümüze kadar gelmiş çok kilolu hatta tıpta obez olarak nitelendirilen insan görünümü bereket ve bolluğu temsil eden, dönem şartlarının standartları olarak beğenilmiş ve kabul görmüştür. Peki insanlar görünümlerinin sağlıklarıyla bir ilişkisi var mıdır?

Netflix içeriği olan "What the health" adlı belgesele göre insanların sağlığı beslenme şekilleri ile doğru orantılı kabul edilmiştir. İnsanın aslında ne yerse o olacağı fikri vurgulanmıştır. Vegan bir yaşamın kişinin vücudunda, yaşadığı toplumda ve daha da ilerisi küresel çapta değişikliklere neden olduğuna değinilmiş,aynı zamanda etçil veya hepçil bir yaşamında kişiye,çevresine ve küresel olarak dünyaya olan etkilerine de oldukça fazla yer verilmiştir.

Her geçen gün artan nüfus sayısı ile birlikte tüketim talebi de artmaktadır. Gıda endüstrisi bu talebe yetişebilmek adına hazır paketlenmiş gıdalara, kasapta ya da markette her gün hazır bir şekilde duran ilaçlı hayvanlara gereksinim duymaktadır. Bu sektörün devleşmesi ve düzensizleşmesiyle birlikte atmosfere salınan gazların, kullanılan kimyasal maddelerin, israf edilen tonlarca suyun ve insanların tüketim istekleri için zorla çoğaltılan, ilaçlanan hayvanların sayısı da hayret verici sayılara ulaşmaktadır.

Belgesel içerdiği çalışmalar, uzman doktorlar ve beslenmelerini değiştiren hastaların düzelen sağlık sorunları ile birlikte izleyicileri düşünmeye itmektedir. Astım hastası kilolu bir kadının iki hafta gibi kısa bir süre icerisinde vegan beslenmeyle çoğu ilacını bırakabilmesi ve kendi başına rahatlıkla yürüyüşler yapabilmesi ya da diğer hastalarda da kısa süreler içinde yaşanan büyük degişiklikler bizi dış görünümden uzaklaştırıp içe odaklanmaya itmektedir. Birey uyguladığı beslenme şekline göre daha sağlıklı olabilmektedir.

Belgesel içeriği itibariyle doğru beslenme şekli nedir ? Sağlıklı olmak sadece kendi bedenimizle mi sınırlıdır yoksa çevremizin ya da diğer canlıların sağlıkları da bizim sağlığımızı etkiler mi ? gibi sorularla sürekli olarak sizi bir şeyleri kıyaslamaya ve düşündürmeye itmektedir. Kısaca belgesel bize vegan yaşamın günlük hayattaki gereksinimini ve vegan olan kişilerin neden böyle bir yolu tercih ettiğini,tercihleri sonucu ne gibi sorunların önüne geçebileceğini vurgulamış, bu beslenme çeşidinin kişiyi daha sağlıklı yapabileceğine dair bir umut ışığı yakmıştır. 

İclal Buse Gül