BİR AVOKADO 270 LT SU HARCIYOR!!

Bir domatesin yetişmesi için 12.5 litre su harcanıyor. Bir avokado üretimi için harcanan su miktarı farklı kaynaklara göre 227 ile 270 litre arasında.

Bir domatesin yetişmesi için 12.5 litre su harcanıyor.

Bir portakal için 53, bir elma için 68 litre su tüketiliyor.

Bir avokado üretimi için harcanan su miktarı farklı kaynaklara göre 227 ile 270 litre arasında.

Türkiye’de Antalya’dan başlayıp Mersin’e kadar uzanan alanda giderek artan bir üretimi var avokadonun.

Evet, ihraç ürünü olduğu doğru ama 2019’da avokado ihracatımız bir milyon dolardan sadece biraz fazla.

Avokado üretmeyelim, dertler bitsin demek değil bu.

Tek bir tavuk yumurtası için 200, bir bardak çay için 28, bir fincan kahve için de 140 litre suya ihtiyacımız var.

Ürünlerin maliyetini sadece tohum, gübre, emek olarak hesap edemeyeceğimiz, mutlaka suyu da dikkate almamız gereken bir dönemde yaşıyoruz.

ABD, Kaliforniya’da yer altı su kaynakları belirli bir seviyenin altına düştüğü için milyonlarca badem ağacı söküldü 3-4 yıl önce.

Türkiye’de “Diş fırçalarken musluğu kapatın” diye kamu spotu üretmekten başka şeyler de yapmak gerek.

Mesela suyun yüzde 74’ünü tarımda kullanıyoruz.

Çiftçi, en fazla su harcayan “salma sulama” yöntemi kullanıyor, su tasarruf sağlayan “damla sulama” yöntemini kullananların oranı sadece yüzde 1.

Şehirlerde yağmur hasadı yapmaktan geçtim, park ve bahçelerde geri kazanılmış gri su bile kullanmıyoruz.

En önemlisi su ve su kaynaklarını korumak adına ihtiyacımız olan “Su Yasası” halen yok.

Milli Eğitim Bakanlığı çocuklara “Su ayak izi” nedir diye öğretmeli aslında.

Bir kot pantolonu üretmek için 10 bin 800 litre, bir külah dondurma için 1500 litre, bir porsiyon pilav için 100 litre su harcadığımızı öğrense çocuklarımız.

Su yoksa hayat yok, küresel iklim değişikliği şaka değil ve ihtiyaç değil de mutlu olmak için aldığımız her ürün bizi daha da susuz bırakıyor.